最近在中国掀起了一阵“垃圾分类”的风潮。为了提高垃圾的资源价值和经济价值，改善生存环境质量，从2019年7月1日起，上海开始普遍推行强制垃圾分类。预计到2020年年底，会在全国的46个重点城市基本建成垃圾分类处理系统。

但对意大利来说，垃圾分类的进程开始得更早一些。20世纪50年代到80年代，随着一次性产品使用量的暴涨和人们对环境问题日益敏感，人们逐渐认识到，传统的垃圾处理方法（填埋或燃烧）是造成土壤、水和空气污染的原因，因此在1982年，意大利就开始了垃圾回收和再利用的行动。

垃圾分类的原则

目前，中国的垃圾主要分成四大类：可回收垃圾，湿垃圾（厨余垃圾），有害垃圾，干垃圾（其他垃圾）。

跟上海相同的是，意大利也将路边的垃圾桶进行了有序回收，逐步取消街头垃圾桶，且在居民区附近也都可以找到专属的垃圾回收桶，用于日常生活垃圾的回收。但与上海垃圾四分法不同，意大利的垃圾分类更为细致，基本分为塑料垃圾、纸类垃圾、金属罐垃圾、玻璃垃圾、有机厨余垃圾、不可回收干垃圾六大类，除此之外还有笨重大件垃圾和其他特殊垃圾。另外，由于意大利开始垃圾分类的时间较早，目前在部分地区，对于可回收垃圾已经有比较成熟的上门回收服务。

各类别垃圾的处理方法

垃圾分类的意义就在于更好地将垃圾转换成可利用的资源，同时降低处理成本，减少垃圾处理对于土地资源的消耗，因此如何处理分类好的各种垃圾非常关键。在中国和意大利，不同垃圾的处理方式基本相同，可以总结为欧洲国家普遍遵守的“五层倒金字塔”原则，即：

对于可回收垃圾来说，通过综合处理、回收利用，可以实现垃圾资源的循环利用。例如每回收1吨废纸可造好纸850公斤，节省木材300公斤，比等量生产减少污染74%。同样的，湿垃圾可以经生物技术做成肥料，或通过发酵产生沼气并用于发电。

除此之外，不可回收的干垃圾也可以通过焚烧发电技术转化成电力资源。例如，上海每天焚烧约1.93万吨干垃圾，约占干垃圾产生量的90%。随着垃圾分类的有效推进，用于焚烧发电的干垃圾含水率已大大降低，显著提高了垃圾焚烧的连续性和稳定性。但有害垃圾（如过期药物、电池）由于可能对环境或人体健康造成潜在危害，一般需进行单独回收或填埋处理。

值得一提的是，意大利并没有国家级的垃圾管理规范，而是通过立法的形式要求地方政府组织垃圾分类和处理。而意大利作为发达国家和欧盟的一员，有着相对成熟和完善的公共服务行业，换句话说，当地政府与提供垃圾分类处理服务的企业存在着一种“默契”——企业通过搭建垃圾分类知识的网站、开发APP，来推广垃圾分类常识，增加垃圾分类回收比例，从而减少处理混合垃圾的负担提高利润，这可以说是承担公共服务行业的企业当地政府的一种双赢。

垃圾分类对于中国人来说是一项新的挑战，因此也在网络上掀起了热议。一开始，有些人对于如此细致的垃圾分类要求和强制性的措施会感到有些不满。但随着时间的推移，垃圾分类的好处在逐渐显现，也不断有人通过制作和发布有趣的微信推送、短视频，自发地对垃圾分类进行宣传和讨论。通过这种调侃的形式，垃圾分类正在逐渐被更多人所接受。